24 Nigiri : 6 saumons, 6 saumons brulés, 4 thons, 2 anguilles, 4 tempura, 2 crevettes
24 Maki
- Volcan Roll: saumon, avocat, oignon rouge, concombre, sauce Chili mayonnaise et teriyaki
- Dans le Piquante Roll : saumon, avocat, concombre et oignon rouge sauce piquantes Chili mayonnaise
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